Στη Βέργα, όπως και σε όλο τον νομό Μεσσηνίας, θα βρείτε πλούσια παραδοσιακή κουζίνα και άφθονα αγνά και υγιεινά εγχώρια προϊόντα. Τα κύρια γεωργικά τρόφιμα που παράγονται στη Μεσσηνία είναι ελιές, σταφύλια, σταφίδες, σύκα, εσπεριδοειδή και φρούτα και λαχανικά.
Μερικές από τις σπεσιαλιτέ της τοπικής κουζίνας είναι οι σαλάτες, η βραστή κατσίκα, ο τηγανιτός βακαλιάρος με σκόρδο, το ψητό χοιρινό κρέας και τα λουκάνικα καπνισμένα με φασκόμηλο μοναδικά στη γεύση και την ποιότητα.
Δοκιμάστε ακόμη και θαυμάσιες “διπλές”, “λαλάγγια” και λαδοκούλουρα. Μην ξεχάσετε να ψωνίσετε τις φημισμένες ελιές Καλαμών, μέλι εξαιρετικής ποιότητας, παστέλι, ούζο, βαλσαμικό ξύδι, τραχανά, χυλοπίτες, βότανα και βιολογικά προϊόντα.
Ο Αλμυρός/Μικρή Μαντινεία προσφέρει όλες τις παραδοσιακές και τοπικές γεύσεις με εξαιρετική ποιότητα και φρεσκάδα!
Είναι γνωστές όπως όλες οι γύρω περιοχές από την Καλαμάτα μέχρι τη Μάνη για το ελαιόλαδο και φυσικά τις τοπικές σπεσιαλιτέ και πιάτα που προσφέρουν οι ταβέρνες και τα εστιατόρια. Φρέσκα ψάρια και σαλάτες είναι πάντα μια επιλογή σε αυτές τις περιοχές!