Συνταγή Daquiri
Το Adelante bartenter προτείνει:
Daquiri ή Daiquiri όπως λένε στην Κούβα! Το κοκτέιλ Daiquiri, φτιαγμένο από ρούμι, χυμό απο λάιμ και ζάχαρη, πήρε το όνομά του από το χωριό Daiquiri κοντά στο Σαντιάγκο της Κούβας, όπου εμφανίστηκε για πρώτη φορά γύρω στο 1900. Ένα δροσιστικό κοκτέιλ, το οποίο λέγεται ότι εφευρέθηκε στις αρχές του 20ού αιώνα απο τον Jennings S.Cox, ένας Αμερικανός που εργαζόταν στα ορυχεία Daiquiri μιας μικρής πόλης της Κούβας.
Η αυθεντική συνταγή καταναλώνεται όπως είναι ή χρησιμοποιείται ως βασικό μείγμα για τα πιο εξελιγμένα κοκτέιλ στην οικογένεια.
Υλικά (1 ποτήρι)
40 ml λευκό ρούμι
20 ml φρέσκου χυμού λάιμ
10 ml σιρόπι ζάχαρης
Πάγο
Εκτέλεση
Τοποθετήστε τα παραπάνω συστατικά σε ένα γυαλί ανάμειξης ή σε ένα αναδευτήρα (με φίλτρο). Ανακατέψτε καλά και στη συνέχεια σερβίρετε το μείγμα σας σε ένα παγωμένο ποτήρι μαρτίνι, αφού έχετε περάσει από ένα φίλτρο πάγου.