Ελληνική Τονοσαλάτα
Ο διάσημος μεσσήνιος σεφ Χρήστος Ζέρβας προτείνει:
Υλικά
2 κονσέρβες τόνου σε λάδι
1/2 φλ. τοματίνια
1/2 φλ. αγγούρι
1/4 φλ. ελιές
2 κ.σ φρέσκια ρίγανη
2 κ.σ φρέσκο βασιλικό
2 κ.σ ελαιόλαδο
1 κ.σ χυμό λεμονιού
αλάτι πιπέρι
Εκτέλεση
Κόψτε τα τοματίνια στη μέση και τα αγγούρια σε μισοφέγγαρο.
Αφαιρέστε τα κουκούτσια από τις ελιές που έχουν κοπεί σε τέσσερα.
Αφαιρέστε τα φύλλα από τα κλαδιά της ρίγανης και του βασιλικού και κόψτε σε μικρές λωρίδες.
Αφαιρέστε το λάδι από τις κονσέρβες τόνου.
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί και προσθέστε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι για να καλύψετε όλα τα λαχανικά.